Broadside Sushi e Broadside Ramen sono due esperienze uniche, unite dalla passione per la cucina giapponese. Scopri le nostre sedi e vieni a trovarci!
Tra i migliori sushi in Italia secondo Gambero Rosso
Broadside Sushi è stato inserito tra i 250 migliori sushi d’Italia dal prestigioso Gambero Rosso, un riconoscimento che celebra l’impegno e la qualità che caratterizzano ogni piatto.
La carta dei vini, curata con passione dal sommelier Lorenzo Zappia, offre oltre 100 etichette provenienti dalle migliori cantine italiane e internazionali, selezionate per accompagnare perfettamente ogni piatto.
Pionieri della cucina giapponese in Liguria
Il nostro è un team di grandi professionisti, ma soprattutto di persone appassionate che ogni giorno riescono a garantire una qualità di cucina e di servizio senza compromessi.
Dal primo giorno la nostra missione è portare a Genova e in Liguria l’autentica esperienza della cucina giapponese, rispettando le tecniche tradizionali e mantenendo standard qualitativi elevati.
Cerchi un’autentica esperienza culinaria giapponese?
Cena romantica, serata con amici o un pranzo raffinato. Broadside è il luogo perfetto per ogni occasione.
I nostri due ristoranti, Broadside Sushi e Broadside Ramen a Genova ti daranno l’occasione di vivere un’esperienza gastronomica che non dimenticherai.